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三十多年前有一位服務於公賣局台北啤酒廠的張先生，
參加該啤酒場 選派技術人員到國外深造的考試，
以優異的成績及格。
在出國前經某公立醫院體檢發現，
罹患有像小孩拳頭大小的肺部腫瘤，因而不能出國。

台大病理科醫生李豐女士 罹患過淋巴癌。同病的，或輾轉病榻，或早死了；她卻能夠好好地活著。她的秘訣就是：不去依賴治療，而要每天 好好地照顧內臟，尤其要尊重細胞。那要快快樂樂，飲食清淡，生活規律，早睡早起，並定時定數地打坐和運動。

她有兩段名言：「 人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人在生氣時，細胞就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的！」-(癌細胞就是扭扭曲曲皺皺縮縮的，五榖雜糧加蔬菜、運動 加樂觀，即可將癌細胞回成正常圓潤的細胞) 「 不要虐待你的細胞；暴飲暴食、熬夜不睡覺，就是在虐待細胞！」願您由這而得到一些啟示，並沿著她的來時路，健康愉快地走過人間。
每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師 李豐就起床。先喝一杯水，開始打坐、 運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已開始 打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚上只吃中午的一半到三分之一量， 整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。
很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌 ，當年為她治療癌症的醫師，有人都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在每天的生活都很「尊重細胞」。

梅襄陽醫生的健康講座～～


影響健康的四大因素 ----- 脂肪、黏液、毒素、壓力。

1...常吃宵夜.會得胃癌.因為胃得不到休息

2...一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好。

更新日期:2008/08/04 07:50 記者李鋅銅／斗六報導
部分上班族在周休2日大吃大喝，周一上班不但無精打采，還擔心腹瀉廁所跑不完，於是就吃止瀉劑；也有人是一想到周一上班壓力大，就拉不出來，產生便秘，想吃瀉劑解決；台大醫院雲林分院內科醫師王暉智說有些人確有週一腹瀉症候群，養成生活飲食正常，是避免腹瀉和便秘的不二法門。


王暉智醫師說，上班族周一上班有時會緊張，有人因而腹瀉有人卻便秘，腹瀉不一定要吃止瀉藥，一般來說腹瀉很快就能恢復正常；若是便秘，則應非短時間內所累積，建議看診。

《脾臟在哪裏》

脾臟位在人體腹腔內左上角，靠在胃的左側、橫結腸的上方，後面則有左腎頂著，外觀為暗紅色、扁平的長橢圓形器官。它是人體重要的免疫器官，也兼具儲存血球及清除老化血球的功能。脾臟內有豐富的淋巴組織，淋巴細胞要在這兒停留一段時間後，才能蛻變成為具有完全免疫功能的免疫大軍，每當有細菌或病毒入侵時，這些培訓完成的免疫細胞便會傾巢而出，產生抗體以對抗入侵的病原。

《血球細胞的大血庫》

關節的表面有軟骨，不論承受任何力量都能讓身體自由自在地活動，但是在人的一生當中的數十年間，每天不停地使用著關節，而使軟骨的表面不斷地受到磨損。隨著軟骨的磨損，軟骨表面的成分就成為一種磨耗物質散布在關節之中，並對關節內側的滑膜造成刺激。為了消除這些磨耗物質，滑膜就會產生一種分解酵素，而這種分解酵素反而會對滑膜造成刺激，進而產生疼痛感。過去常使用鎮痛劑、消炎藥等口服藥劑，或是類固醇、透明質酸等關節內注射劑，以及切除患部或是植入人工關節等外科手術，還有運動療法、護具療法、物理療法等等來解除疼痛，或者由食物中獲取營養以預防，例如：骨膠原就有助於骨頭組織吸取鈣質的作用，而且關節的軟骨部位即含大量骨膠原，類似潤滑油的作用。現在則有一種經由臨床試驗證明其效果顯著而在歐美各地引起大家矚目的新產品Glucosamine「葡萄糖胺」問世。
＊何謂Glucosamine（葡萄糖胺）？
葡萄糖胺是動物及人體內的一種胺基糖，是以具有黏度的黏多醣成分（是一種多醣體的組成成分）存在於軟骨與結締組織的各處，也是形成軟骨細胞最重要的營養素之一。人類與動物都可以在體內自行合成葡萄胺，只是隨著年齡的增加，合成的速度趕不上分解的速度，於是發生體內及關節缺乏葡萄胺的現象，進而影響關節內細胞的新陳代謝。葡萄糖胺在體內會被分解成為胺基酸，可以轉換成半乳糖，也可以轉換成軟骨素。藉由自然界葡萄糖胺的補充，可以促進體內蛋白多糖以及膠原蛋白的製造，補充關節滑液，並提供受傷後關節恢復健康軟骨組織所必須的材料。
＊葡萄糖胺的安全性：
和美國相較之下，歐洲方面更早就開始了葡萄糖胺的臨床試驗，並早已證明了其卓著的功效，並且列入醫藥品的範圍加以開發。葡萄糖胺是生物體內所含有的成分，不具有害物質。食用後可以快速地被人體吸收，運送到各個組織。經過小白鼠之急性毒性試驗及微生物變異原性試驗等試驗證明為安全無毒之食品。在歐洲方面，大多數的變形性關節炎的患者都將葡萄醣胺當成一種治療藥劑長期地服用，且已有實際成效。目前為止，尚無任何異常報告出現。不但如此，在攝取過度的安全性方面，經試驗證明，健康人就是一次食用正常使用量的三倍也不會出現健康或是腸胃、自覺症狀等方面的異常。所以，葡萄糖胺是一種可以安心食用的健康食品。及早補充葡萄糖胺更可以達到預防的效果。