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攝取足夠水分 防止尿液酸性化
高尿酸血症以及痛風的患者,合併尿道結石及腎機能障礙的比率相當高,這是一大問題。因為此類患者的尿酸排泄量,可能比健康者高出許多。高尿酸血症、痛風患者的尿液,也易變成酸性尿(pH值未達6.0),當尿液呈現酸性時,尿酸難溶解,不斷堆積結晶成為結石。

為了預防上述合併症,必須管理尿道,而多喝水以增加尿量是管理尿道的首要方法。攝取可讓尿液變鹼性的食物則是另一個方法,以中和趨於酸性的尿液,使之趨於中性。水分大量攝取足夠時,尿量會增加,使得尿酸被溶解的分量也隨之增加。

通常一天的尿量約為1.0至1.2L,喝水量就應以2L以上為目標。重症患者如腎臟病及心臟病,需限制水分攝取量,其他人完全無限制,每天水分攝取量應以超過2L以上為目標。
攝取過多的啤酒等酒精飲料,或是果汁等含糖飲料,會造成熱量攝取過多,最好是喝水或茶等無糖飲料較好。

為了預防尿道結石,一定要讓尿液接近中性,使尿酸易溶解於尿液中。此外,應多攝取蔬菜、海藻等可使尿液鹼性化的食物,這些食物不會影響血液中的pH值,卻可以使尿液的pH值上升,防止其酸性化,預防結石產生。多數可使尿液鹼性化的食物,皆為普林含量較少的食物,水分的含量也較多。高尿酸血症及痛風患者應多食用這類食物,達到多重功效。

2.從生活週遭做起:降低尿酸值得日常生活智慧
感受到壓力 尿酸值就會上升
雖然還不太清楚壓力與尿酸值的關聯性。不過,痛風發作常發生在受到強大壓力之時。受到壓力時,自律神經的交感神經會受到刺激,使心跳加速,血管收縮,造成血壓上升。生存在現代社會的我們,不管是否承受許多人的期望,每天都要承受強烈的精神壓力,而壓力會使痛風發作,成為慢性疾病的一項危險因子。因此,有效解除壓力,便能夠維持身體健康。

碰到加班過累、換工作或外派到其他單位時,加上心事重重,很容易累積壓力。為了紓解壓力,許多人會採用大吃大喝來解決。需注意,若比平常喝還多的酒,或感到焦躁及憂鬱時,即使覺睡再多也仍會殘留疲勞感。這種狀況若一直持續,很容易痛風發作。

週末聽聽可以放鬆心情的音樂、或去享受森林浴,讓身心獲得片刻舒緩及愉悅,以消除一週的疲累。睡眠品質好的睡眠,也很重要。環境過於光亮,會使眼睛清醒,因此睡前可以試著將燈光調暗,邊聽自己喜歡的音樂,或是點上可讓身心舒緩的舒眠香精油(可選擇對失眠效果極高的洋甘菊、薰衣草、玫瑰
等),讓身心慢慢平靜下來,達到催眠的效果。

若選擇在就寢前泡澡,水溫最好保持在38~40度左右,避免水溫過高,反而使精神更好。

吸菸加速動脈硬化 致使血壓上升
吸菸可說是「百害而無一利」,雖然不會使尿酸值上升,卻會引起高尿酸血症的合併症,使動脈持續硬化,致使血壓上升。吸菸對支氣管、肺等呼吸器官有不良影響,更會引發狹心症、心肌梗塞、腦梗塞、高血壓、肺癌、喉癌、鼻癌、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等各種疾病。

特別是早上起床時的吸菸行為,會使收縮壓上升30~50 mmHg左右,帶來極大影響。很多人很難戒菸成功,但為了身體好,還是請癮君子把菸戒了。

運動後、就寢前 應補充足夠水分
注意隨時補充水分 一天的排尿量達2公升。痛風及高尿酸血症的患者,應注意的飲食生活事項,與預防肥胖的重點幾乎完全一樣。不過,有一項最大的不同,就是必須補充充足的水分。大量補充水分後,尿量會增加,便可促進排泄尿酸。因為尿酸是水溶性,透過吸收水分,可增加尿量,使得尿液濃度較稀,讓尿酸易溶解於尿液中,同時達到預防尿道結石的功效。

健康者的尿量約為1.2公升,尿酸值高的人則應以排泄2公升左右的尿量為理想值。因此,一天水分的攝取量,建議需以2公升以上為目標。特別是在運動後、入浴後、酷暑等流很多汗的時候,必須補充水分。

流汗時,血液中的水分會減少,即使是健康者,此時的尿酸值也會變高。如果不補充足夠的水分,血液及尿液的濃度會過濃,而使高尿酸血症患者引發痛風發作、腎機能障礙、尿道結石等病症。另外,在就寢前也應補充水分。因為睡眠期間無法補充水分,身體的水分會隨著汗水及呼吸等而流失,使得早晨第一次所排的尿顏色比較深濃。因此,為了使早晨起床後的第一次排尿濃度較淡,就應養成在就寢前補充1~2杯水的習慣。

不過,腎臟病及心臟病的患者,應遵從醫師指示,特別注意水分攝取量。

現代人因為精緻美食與缺少運動,不知不覺慢性病上身,當你發現時,

症狀或許已經很嚴重了。

文明病就是習慣病,不好的習慣從改善生活習慣做起就會獲得顯著改善,

細心留意身體給你的徵兆,可以早期發現早期預防。

清醍醐擁有多種保健食品,有興趣的人可以問我喔!

◆防治痛風強效食譜
作者:細谷龍男 井上八重子



◆內容簡介
可自由選擇日式、西餐、中式、異國風等四種料理食譜,達到降低「尿酸血值」的效果,是確實治療痛風、高尿酸血症的不二法門。除了食譜以外,還利用淺顯易懂的圖解說明「痛風、高尿酸血症的知識」、「飲食以外應注意重點」等,從全方位角度,提出改善病症的方法。
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